これものすごく美味しかったです。 試しに白滝でも作ってみたのですが、それがすごく美味しくて驚きました！ 別の動画で出されていた白滝のオイルパスタよりも、かなりしらたき感が無くなります。 正直まぁまぁくどいので少なめに作るのがオススメです
料理に対する真摯な態度に、尊敬の念を覚えます。 お酒も最高〜
今まさに家にあるもので出来ないかと調べて作ったら、まじで美味くてハマってしまいました。
ダマになってるし話し方がマジで嫌い
これは優勝しました…！ 2人分作るのに基本分量2倍で、水は500ccで作って、途中で少し足した感じです。 リュウジさんの動画に出会ってから生のにんにくを常備するようになりました😂
見てると疲れるもんね～♪ってところで笑いました！ その元気もらえるから自分で料理するようになってます！
手の美しさが際立つ！ 清潔感あって素敵です。
カルボナーラって食べた事なかったんだけどコレは美味い！👍ありがとう😭
材料少ないしフライパン１つとまな板だだけで出来るのに、めっっっちゃ濃厚で美味しいし大好きです！彼も家族も友達にも作りましたが好評でした！
2人前だと、水500g卵3個が丁度良く感じました。
白だしの代わり
酒(料理酒も可)100g みりん(みりん風可)50g 薄口しょう油(しょう油可）小さじ1と1/2 塩小さじ2強 顆粒だし小さじ1と1/2
自分用のレシピ めんつゆも代わりになる
私の初挑戦は 炒り卵スパゲッティになってしまいました 火力は下げましたが、温度が高過ぎたのかな？
なにこのきどっている男。
今までで1番美味しいぺぺたま作れました！
今日作りました！ 2人前にしたのですが、水の加減が難しかったあ(‘Д’) でもなんとか、出来上がりは美味しかったです☆ 次はナポリタンいってみよう★
確実に自炊人口を増やしてるチャンネル
バターだけ無かったのでピザ用チーズで代用してみました！ バカみたいに美味かったです👍
至高のペペロンチーノをベースに卵をといたりしていましたが、そういうぺぺたまという料理があったんですね。 ペペロンチーノアレンジのときはコンソメ味でしたが、今回のぺぺたまは白だしでカツオ風味がおいしい和風テイストでした。 それぞれにおいしいと思います。 今日は2つのフライパンを平行していてぺぺたまの面倒がおろそかになって固まりすぎてしまいました。 卵を入れてからは完成までつきっきりで面倒見ないといけませんね。 動画でリュウジさんがおっしゃっていたのについやってしまいました。
めちゃくちゃ美味しいですね 白だしなかったんで代わりにコンソメ入れても美味しかったです！
いつもありがとうございます！
昔よく適当にカルボナーラ作ってたんですが、一度、偶然卵がこの状態になった事ありました。 凄く旨かったの覚えてます。 いつも適当なので、卵が固まったり、逆に水っぽくなったりしてたんですが。
鷹の爪とバターがなかったので七味とマーガリンで代用しましたが美味しかったです！ 賞味期限切れてた納豆があったので、皿に持ってから上から掛けて食べたら相性良かったです。あと、食べるラー油も合いました。つまり何しても美味しいです🥺ありがとうございます。
今作りました〜😃 たぶん3〜4回目なのに今日は卵に火が通り過ぎちゃいました🥲 最後の詰めが甘かったです😅😅 作る前に🍷一杯飲んだせいか？ リュウジさんレシピは基本美味しいから好きです♡料理オンチの私でも挑戦できるのがありがたい♡以前はあまり使わなかったコンソメやヤマキの白だしは常備するようにしています😊
思わずつくりました、簡単めちゃ美味♡ 美味しいレシピをありがとう✨
ペペロンチーノはリュウジのレシピしかつくりません♡ ペペロンチーノって乳化が難しいと敬遠してたのが、家庭向けにベストレシピ！
煮汁を残さず使う、っていうところ勉強になります
この料理で一番邪魔なのはパスタなのでは？
家にある物で何かできないかな〜と思ってたどり着いたレシピ。 今日のランチに作ってめちゃくちゃ美味しかったです！！リピ確定です。
ペペたまというのを初めて作って食べた。カルボナーラのチーズクリームとは違う卵クリームだ。シャバ娑婆があるところから粘度を高めていく。コンソメではなく白だしというのが面白いですね。うまみの出汁に何を使うかで味が変わりそうだ。最後の火加減が難しいがうまい。 ちょっとにんにくが焦げたのでそこが減点ポイントかな。
めちゃくちゃ美味しかったです！ ありがとうございます😭
後半くどくて清涼感が欲しかったから味変でレモン汁入れてみたけど美味しかった
ぺぺたまにはまり何度も作った。 卵の火加減を間違えなければ本当においしい。 今日の昼、自分は虚無状態だった。 炊飯器にごはんがあった。 そうめんやパスタでできるならご飯でもできるだろう、と思ってご飯をメインに据えて挑んでみた。 トッピングは納豆。 結果と考察… ・ちょっと味がアンバランスだった。（でも割合を改善すればモノになる可能性大） ・トッピングに納豆は悪くないが、塩分注意。（つまり、付属のたれを使うとちょっとしょっぱい） ・ごはんだと卵の火加減が難しかった。 ・白だしはご飯にかけたが、溶き卵に混ぜた方がよさそう。 ・納豆なしの状態で白コショウ追加するとちょっと化けた。
いっそのこと雑炊風にした方がいいかも？
今まで作ったぺぺたまの中で1番楽だしおいしかった！！
旦那が急に飯いらないとなったので酎ハイ片手に作りました！
先に茹で始めてから作っちゃったので手順変わっちゃったけどうまい！
火を通し過ぎてダマになってしまいましたが味は抜群でした 必ずリベンジします！
卵なくてもペペロンチーノでいけるのでおかわりに重宝する
あとゆかり、しらすのおにぎりもうまい
作ってる最中 これしか使わないけど美味しいのか？味ついてるか？ ひと口食べた瞬間 えっえっなんでこんなに美味しいの？！え？！ マジで騙されたと思って。本当つくって欲しい笑笑 びビル美味しさ
どこの白だしって言った？
家族が多いと大量に作る必要があるので、そういう料理もオネゲーします
フォーカスして！の言い方が怖いw普段はそんななのかな
美味しかったです😃リュウジさん ありがとう これは貧乏人にもいいですね。 この前リュウジさんをピンタレストの広告で見て喜んじゃいました。
インスタントラーメン的な作り方を考えたの凄い👏
虚無パスタ見た後にこのテンションみたからびっくりした
初めての料理でこれ作ったんですがほぼつゆの味しかしませんでした😭 つゆ入れすぎなのか、これがベースの味なのか、どっちなのかどなか教えてくれませんか！！
至高のパスタシリーズのお陰で外でパスタを食べなくなった😁
呑めない料理も見てみたいです。
最後卵が鍋くっついたので反省 次は至高
作って食べると毎回お皿までなめちゃうくらい美味しいんだお(´・ω・`)
味変で柚子胡椒入れると革命が起こる
カルボナーラとか成功したことなかったので、目から鱗でした！
美味すぎて記憶が混濁している 確かに食べたはずなのに気が付いたら皿が空
白だし無くて麺つゆ使ったけどこれは美味い！！
これ作ってみたけど凄く美味しかった！！卵の調整頑張ったかいあった😂
家族の為に毎日献立が思いつかず、料理するのにどうにも飽き飽きして困ってましたが、リュウジさんのレシピ見出してからは、美味しそう過ぎて自分が食べたいレシピだらけで作りたいものが渋滞してるくらいで大助かりです❣️
これマジでうまい🍴
すみません🙇♂️面倒と思いました😢
いろんなぺぺたま試したけどこれが1番美味しい！ 余った玉ねぎと塩昆布も入れて食べました😂 最後あまりにも美味しそうだったので、弱火で卵をとろとろするところを甘くしてしまいました！リベンジします！
家にあるもので簡単に作れて、尚且つ美味しい♡！！牛乳や生クリーム無しでこんなに濃厚だなんて…✨すごい！！
カルディーのザパンチ使えるぞ
洗い物少なくて且つ美味しい！幸せです！ご馳走様でした！
アルちゅー？
小腹が空いて軽い気持ちで作ったらめちゃくちゃ簡単& 美味しかったです😊 タバスコもいい感じでした 何よりソースがたっぷりで簡単さに反するリッチな満足感のあるスパゲッティでしたー！！
白だしフランスに売ってねぇ………..
コメ欄に2人分の分量書いてあるのめっちゃ助かる
作ってみたけどゴムベラまじで必要
輪切り唐辛子 2本 水につける
オリーブオイル 小さじ4、にんにく4片 弱火にかける
唐辛子
ニンニクが色付くかつかないかくらいで水500 強火
白だし 大さじ３と小さじ1
沸いたらパスタ押し込むように入れる 6分 （卵溶いとく）煮汁大さじ4くらい 火を止める
バター16g
卵入れる 弱火 ゴムベラで混ぜる
よかった、 りゅうじのお兄さん料理でぇす！の仕上がりで 包丁使ってたりするの心の隅っこの方でかすかに心配してたんです😅
これに醤油かけて味変したい( ˙▿˙ )☝
今更ながら今日初めて作ってみました😳ベーコン入れたので味濃くなったけどめっっっちゃくちゃ美味しかったです💓ぺぺたまの味を思い出しました🥺これからカルボはこれで作りますｰｰ‼️
これくっそ美味いし 料理苦手な俺でも簡単。 生クリームなし^低予算でこのクオリティとは…
2人前作る時は卵2つの方がいいですか？
これ…美味いんだよなぁ😋何回作っても飽きないの！凄いよ！鶏そばもそうだけど本当、パスタレシピ🍝助かってます^_^家にいて簡単に手早く洗い物も少ないのに、美味しく作れちゃう！魔法みたい^_^
そんなに呑んでて太らないのが羨ましいです
暗殺者のパスタとぺぺタマ…。悩みは尽きない…。
どっちを作れバインダー!!
これ簡単すぎるしおいしい！
これまで卵入れてから弱火で待てなくて火加減ミスして炒り卵なってました😂 今日ちゃんと弱火で待ってたら(結構かかりました)とろとろのぺぺたまようやくできました！ めちゃウマです😂 ありがとうございます！！
これありえんくらい美味かった
動画見ながら作ったら、見入って卵がダマになりやがった😂
しゃびしゃびではなく、しゃばしゃばでは
超簡単🤫✨をなぜかリピしてしまった😂❤
すぐたま
コメント
これものすごく美味しかったです。
試しに白滝でも作ってみたのですが、それがすごく美味しくて驚きました！
別の動画で出されていた白滝のオイルパスタよりも、かなりしらたき感が無くなります。
正直まぁまぁくどいので少なめに作るのがオススメです
料理に対する真摯な態度に、尊敬の念を覚えます。
お酒も最高〜
今まさに家にあるもので出来ないかと調べて作ったら、まじで美味くてハマってしまいました。
ダマになってるし話し方がマジで嫌い
これは優勝しました…！
2人分作るのに基本分量2倍で、水は500ccで作って、途中で少し足した感じです。
リュウジさんの動画に出会ってから生のにんにくを常備するようになりました😂
見てると疲れるもんね～♪ってところで笑いました！ その元気もらえるから自分で料理するようになってます！
手の美しさが際立つ！ 清潔感あって素敵です。
カルボナーラって食べた事なかったんだけどコレは美味い！👍ありがとう😭
材料少ないしフライパン１つとまな板だだけで出来るのに、めっっっちゃ濃厚で美味しいし大好きです！彼も家族も友達にも作りましたが好評でした！
2人前だと、水500g卵3個が丁度良く感じました。
白だしの代わり
酒(料理酒も可)100g
みりん(みりん風可)50g
薄口しょう油(しょう油可）小さじ1と1/2
塩小さじ2強
顆粒だし小さじ1と1/2
自分用のレシピ
めんつゆも代わりになる
私の初挑戦は
炒り卵スパゲッティになってしまいました
火力は下げましたが、温度が高過ぎたのかな？
なにこのきどっている男。
今までで1番美味しいぺぺたま作れました！
今日作りました！
2人前にしたのですが、水の加減が難しかったあ(‘Д’)
でもなんとか、出来上がりは美味しかったです☆
次はナポリタンいってみよう★
確実に自炊人口を増やしてるチャンネル
バターだけ無かったのでピザ用チーズで代用してみました！
バカみたいに美味かったです👍
至高のペペロンチーノをベースに卵をといたりしていましたが、そういうぺぺたまという料理があったんですね。
ペペロンチーノアレンジのときはコンソメ味でしたが、今回のぺぺたまは白だしでカツオ風味がおいしい和風テイストでした。
それぞれにおいしいと思います。
今日は2つのフライパンを平行していてぺぺたまの面倒がおろそかになって固まりすぎてしまいました。
卵を入れてからは完成までつきっきりで面倒見ないといけませんね。
動画でリュウジさんがおっしゃっていたのについやってしまいました。
めちゃくちゃ美味しいですね
白だしなかったんで代わりにコンソメ入れても美味しかったです！
いつもありがとうございます！
昔よく適当にカルボナーラ作ってたんですが、一度、偶然卵がこの状態になった事ありました。
凄く旨かったの覚えてます。
いつも適当なので、卵が固まったり、逆に水っぽくなったりしてたんですが。
鷹の爪とバターがなかったので七味とマーガリンで代用しましたが美味しかったです！
賞味期限切れてた納豆があったので、皿に持ってから上から掛けて食べたら相性良かったです。あと、食べるラー油も合いました。つまり何しても美味しいです🥺ありがとうございます。
今作りました〜😃
たぶん3〜4回目なのに今日は卵に火が通り過ぎちゃいました🥲
最後の詰めが甘かったです😅😅
作る前に🍷一杯飲んだせいか？
リュウジさんレシピは基本美味しいから好きです♡料理オンチの私でも挑戦できるのがありがたい♡以前はあまり使わなかったコンソメやヤマキの白だしは常備するようにしています😊
思わずつくりました、簡単めちゃ美味♡ 美味しいレシピをありがとう✨
ペペロンチーノはリュウジのレシピしかつくりません♡ ペペロンチーノって乳化が難しいと敬遠してたのが、家庭向けにベストレシピ！
煮汁を残さず使う、っていうところ勉強になります
この料理で一番邪魔なのはパスタなのでは？
家にある物で何かできないかな〜と思ってたどり着いたレシピ。
今日のランチに作ってめちゃくちゃ美味しかったです！！リピ確定です。
ペペたまというのを初めて作って食べた。カルボナーラのチーズクリームとは違う卵クリームだ。シャバ娑婆があるところから粘度を高めていく。コンソメではなく白だしというのが面白いですね。うまみの出汁に何を使うかで味が変わりそうだ。最後の火加減が難しいがうまい。
ちょっとにんにくが焦げたのでそこが減点ポイントかな。
めちゃくちゃ美味しかったです！
ありがとうございます😭
後半くどくて清涼感が欲しかったから味変でレモン汁入れてみたけど美味しかった
ぺぺたまにはまり何度も作った。
卵の火加減を間違えなければ本当においしい。
今日の昼、自分は虚無状態だった。
炊飯器にごはんがあった。
そうめんやパスタでできるならご飯でもできるだろう、と思ってご飯をメインに据えて挑んでみた。
トッピングは納豆。
結果と考察…
・ちょっと味がアンバランスだった。（でも割合を改善すればモノになる可能性大）
・トッピングに納豆は悪くないが、塩分注意。（つまり、付属のたれを使うとちょっとしょっぱい）
・ごはんだと卵の火加減が難しかった。
・白だしはご飯にかけたが、溶き卵に混ぜた方がよさそう。
・納豆なしの状態で白コショウ追加するとちょっと化けた。
いっそのこと雑炊風にした方がいいかも？
今まで作ったぺぺたまの中で1番楽だしおいしかった！！
旦那が急に飯いらないとなったので酎ハイ片手に作りました！
先に茹で始めてから作っちゃったので手順変わっちゃったけどうまい！
火を通し過ぎてダマになってしまいましたが味は抜群でした
必ずリベンジします！
卵なくてもペペロンチーノでいけるのでおかわりに重宝する
あとゆかり、しらすのおにぎりもうまい
作ってる最中
これしか使わないけど美味しいのか？味ついてるか？
ひと口食べた瞬間
えっえっなんでこんなに美味しいの？！え？！
マジで騙されたと思って。本当つくって欲しい笑笑 びビル美味しさ
どこの白だしって言った？
家族が多いと大量に作る必要があるので、そういう料理もオネゲーします
フォーカスして！の言い方が怖いw普段はそんななのかな
美味しかったです😃リュウジさん ありがとう
これは貧乏人にもいいですね。
この前リュウジさんをピンタレストの広告で見て喜んじゃいました。
インスタントラーメン的な作り方を考えたの凄い👏
虚無パスタ見た後にこのテンションみたからびっくりした
初めての料理でこれ作ったんですがほぼつゆの味しかしませんでした😭
つゆ入れすぎなのか、これがベースの味なのか、どっちなのかどなか教えてくれませんか！！
至高のパスタシリーズのお陰で外でパスタを食べなくなった😁
呑めない料理も見てみたいです。
最後卵が鍋くっついたので反省
次は至高
作って食べると毎回お皿までなめちゃうくらい美味しいんだお(´・ω・`)
味変で柚子胡椒入れると革命が起こる
カルボナーラとか成功したことなかったので、目から鱗でした！
美味すぎて記憶が混濁している
確かに食べたはずなのに気が付いたら皿が空
白だし無くて麺つゆ使ったけどこれは美味い！！
これ作ってみたけど凄く美味しかった！！卵の調整頑張ったかいあった😂
家族の為に毎日献立が思いつかず、料理するのにどうにも飽き飽きして困ってましたが、リュウジさんのレシピ見出してからは、美味しそう過ぎて自分が食べたいレシピだらけで作りたいものが渋滞してるくらいで大助かりです❣️
これマジでうまい🍴
すみません🙇♂️面倒と思いました😢
いろんなぺぺたま試したけどこれが1番美味しい！
余った玉ねぎと塩昆布も入れて食べました😂
最後あまりにも美味しそうだったので、弱火で卵をとろとろするところを甘くしてしまいました！リベンジします！
家にあるもので簡単に作れて、尚且つ美味しい♡！！牛乳や生クリーム無しでこんなに濃厚だなんて…✨すごい！！
カルディーのザパンチ使えるぞ
洗い物少なくて且つ美味しい！幸せです！ご馳走様でした！
アルちゅー？
小腹が空いて軽い気持ちで作ったらめちゃくちゃ簡単& 美味しかったです😊
タバスコもいい感じでした
何よりソースがたっぷりで簡単さに反するリッチな満足感のあるスパゲッティでしたー！！
白だしフランスに売ってねぇ………..
コメ欄に2人分の分量書いてあるのめっちゃ助かる
作ってみたけどゴムベラまじで必要
輪切り唐辛子 2本
水につける
オリーブオイル 小さじ4、にんにく4片
弱火にかける
唐辛子
ニンニクが色付くかつかないかくらいで水500
強火
白だし 大さじ３と小さじ1
沸いたらパスタ押し込むように入れる
6分 （卵溶いとく）煮汁大さじ4くらい 火を止める
バター16g
卵入れる
弱火
ゴムベラで混ぜる
よかった、
りゅうじのお兄さん料理でぇす！の仕上がりで
包丁使ってたりするの心の隅っこの方でかすかに心配してたんです😅
これに醤油かけて味変したい( ˙▿˙ )☝
今更ながら今日初めて作ってみました😳ベーコン入れたので味濃くなったけどめっっっちゃくちゃ美味しかったです💓ぺぺたまの味を思い出しました🥺これからカルボはこれで作りますｰｰ‼️
これくっそ美味いし
料理苦手な俺でも簡単。
生クリームなし^低予算でこのクオリティとは…
2人前作る時は卵2つの方がいいですか？
これ…美味いんだよなぁ😋何回作っても飽きないの！凄いよ！鶏そばもそうだけど本当、パスタレシピ🍝助かってます^_^家にいて簡単に手早く洗い物も少ないのに、美味しく作れちゃう！魔法みたい^_^
そんなに呑んでて太らないのが羨ましいです
暗殺者のパスタとぺぺタマ…。悩みは尽きない…。
どっちを作れバインダー!!
これ簡単すぎるしおいしい！
これまで卵入れてから弱火で待てなくて火加減ミスして炒り卵なってました😂
今日ちゃんと弱火で待ってたら(結構かかりました)とろとろのぺぺたまようやくできました！
めちゃウマです😂
ありがとうございます！！
これありえんくらい美味かった
動画見ながら作ったら、見入って卵がダマになりやがった😂
しゃびしゃびではなく、しゃばしゃばでは
超簡単🤫✨をなぜかリピしてしまった😂❤