4日目の食事メニュー ・朝食 ブールアンジュさんのロスパン（TABETE） ・昼食 卵かけご飯（素エコ農園＋破砕米） ・晩食 エッグバーガー（素エコ農園＋ブールアンジュさんのロスパン）
ロスを出さないように試行錯誤されている素エコ農園さん。取材も受けてくださり、その姿勢にとても感銘を受けました！
素エコ農園さんを取材した動画はこちら↓https://youtube.com/shorts/mT7xtRRxV60?feature=share
素エコ農園さんはこちら↓https://suecofarms.com
引き続き応援のほど、よろしくお願いします！！
超新鮮で美味しいんだろうなあ
他の方も言ってますが０円食堂を思い出しますね。 参考までに ･加工麺規定の長さに満たないはしっこ ･育ちすぎた、色が悪い、傷がついた農作物 ･余った加工肉 ･値段がつかない海産物 を貰ってるのをよく見ます。残り6日頑張ってください！
飲食スペースとかあれば300～500円くらいでTKGとして売れないかな？そこで美味しかったら卵も買って帰れるし不揃い茹で卵で売ってもいいと思う🤔
ちゃんと食べた後感謝してるの本当に好き
1日50~100個ということはフードロスだけで10日間生活は成功したも同然
よし、日本国民全員に銀の匙読ませよう
ともゆきまじで世界変えれる、みんなこの人もっと拡散しよ
ともゆき色々なとこ行っててすごいなぁ
今北海道内では鳥インフルエンザの影響によって卵の値上がりが酷く、購入制限までかけられてるほど卵が貴重なので卵かけご飯羨ましいです😢
ひび割れに関しては勿体ないけど仕方ないね 卵の生食で食中毒を起こして、最悪死にも直結するサルモネラ菌 これは卵の中は大丈夫で、外側の殻に付着するもので ひびから中に入る可能性が否定出来ないからね。
鳥インフルとかで大変かと思いますが、養鶏家のみなさん頑張ってください！ 応援してます！
美味しそう！！ なんか農家さんのこういう苦労もっと知りたい。日本の農家さんの力になりたい……。
訳あり品の加熱用で販売してくれても良いレベルの物が廃棄になるのはもったいないですね。
鶏の幸せを考えた場合とそうでない場合ではどちらが規格外品が少なく済むのだろうか。動画内ではあたかも鶏の幸せを考えた育て方の方が規格外品が出にくいように聞こえるけど。
え〜もったいない知らなかった。 小さなヒビでも日持ちしないなら加工するしかないもんね。プリン応援します
生産者のとこ行ってくれるのほんとにいいなぁ。JAの規格に合わなくて売れない野菜とかも是非入手してほしいです
いつもためになる動画をありがとうございます。
たまご、大好きです。ここの所、大変ですね。どうか頑張って下さい。
せめて鳥が肛門と管が完全に分かれていれば汚染されていないんだけどね。体の仕組みでうんこと卵って同じ場所通るし
このチャンネル本当に応援したい
なんでお前の投稿に応援のいいねしなあかんの？
昆虫食を食べるくらいだったらフードロスを無くせば良いのにって思う。
穴は菌が入り込むので、まずいです。 多少小さいのや、軽い傷ならまだいいですが。 基準を変えて欲しいですね。 加熱用卵と、生食用卵にでもすれば活用できますね。
黄身の色が薄いのが好ましい。国産餌にこだわってる
これ番組にしてほしい〜、楽しく見れるし興味も持てる。現実的な問題も勉強できるし、教育にも良さそう、
卵の傷は見た目ではなく、感染症予防のために廃棄なのでは？もったいないけどしょうがないこと。 すぐそばに消費や加工する店があれば問題なく消費できる。 半分加工して売るとか方法はありそうですね。例えば「プリンの元」や「チャーハンに使う薄焼き卵焼き」とかにして真空パックにして業者に卸してみては？ と、何の知識もないのに生意気なことを言ってすみませぬ。
廃棄っても加工品に変わるからなぁ
こっちがみたかった
県が違うから大変だけど来てほし！ うちの家農家だから廃棄の野菜出るんだもん😭 でかくなり過ぎたり細かったり、形が変なのは市場に出せないから知り合いにあげたり家で消費するけど毎日毎日出るからどうしても捨てちゃう(´；ω；｀)
このプリン有るから普通のプリン食べなくていいや！
卵が食べたい😢
ほんとに平飼い卵が増えて欲しいです🙏💫✨
地元ですが、畑や田んぼは周りに多くあるものの卵農家さんもあったということを恥ずかしながら初めて知りました。 また、この様な取り組みを試みておられることもこの動画で初めて知りました。 この取り組みで生まれたプリンを食べることを心待ちに、応援しています…！
生産者側の涙ぐましい努力も勿論だけど、 傷や穴から長時間外気に触れたり菌類に汚染された生卵は場合によっては致死的な食中毒を起こすので、そういう卵が未然に弾かれる枠組みが徹底されていることも我々が今日も安全に生卵を食べられる理由ではある。
そういう意味で言えば安全を現状と同程度に維持しつつフードロスを完全に消すことはまだ無理なんだろうなぁ。
手間暇愛情かけて廃棄だなんてやってらんない！ プリンに加工する試み素晴らしいですね、頑張って下さい🙏！！
製菓にするのは良いけど、製菓は分量とかあるから難しいよね。 汚れぐらいならいいけど、大きさ違うと味にブレが出ちゃうしな。 それ含めても良いと思える人が買うなら良いアイデア。
もったいないなぁとは思うけど生鮮品は近所の人に配るくらいしか現実的に無理か…
コメ欄で、廃棄しないで安く売れって出てきたらオワコン
平飼いで餌にこだわった卵美味しくて大好き プリン冷凍売りしてるとこもあるから通販出来たら買いたいな
生産者の残念を食す・・・ そういうので十分いいんですよ。 ちなみにマヨネーズはほぼ油ｗ
買いにいきますうう！もったいない！！
この人の動画見て思い出したんだけど、”鉄腕DASHの0円食堂”って神だったんだな
動画いつも楽しみにしています。 ご存知でしたら失礼ですが、フードロス自販機のfuuboというものがあるみたいです。 主要な商品がお菓子なので食事の代わりにはなりませんがご参考までに。
卵を…貰えるだと
応援しています！😊
私が住んでる国ではこの様に飼育された卵をFreiland Eier と呼んで売られてます。通常のようにギチギチに飼育された卵より高いですが、鶏のストレスを考えて高い方をあえて購入する方が多いです。1パック450〜650円くらいです。（味の違いはそこまで分かりません） 恐らく生食しないので、日本ほど傷や汚れに敏感ではなく、卵の箱開けたら割れてたり羽毛付いてるのはザラです笑 日本も鶏に優しい飼育法が主流になると良いですね！
実家が農家で昔、鶏かってました。 廃棄野菜など餌を鶏に与えており、産みたてのたまごかけご飯をよくたべてました。 いまおもうと最高の贅沢だったとおもいます。
プリンに加工…！！！すごい！！こういうのをちゃんと取り上げてくれるのはやっぱありがたいよなぁ
生産者の方でもしっかりフードロス削減活動してるのいいな
卵のヒビはなぁ……最悪サルモネラに感染する恐れがあるからなぁ。しかも日本人は卵を生で食うからなぁ。ヒビの入った物は加熱しないと危なくてなぁ。
今、鳥インフルエンザの流行に物価高で多くの養鶏家さんが苦しんでいるので、是非応援と支援をよろしくお願いします🙏 私も卵買います🥚
とても素晴らしい取り組みですね でも生で食べるのはサルモネラ菌などが怖いですね…
早くプリンが出来ると、嬉しい
こうやって知らなかったことを知ることができるからこの人大好き
気にしない！平気！というマインドが広まってほしい
今まで少しの傷で捨ててたなんて！ さすがにスーパーなんかでは売れないだろうけど、こんな卵は卵加工業者さんが引き取ってるかと思ってた。 どこの企業も引き取らないって、今まで日本の企業は何してたんだろうね！
何度でも言うけど早く不良品(言い方悪いけど)を値段を安くして店で売る仕組みを導入してほしい
本当に感謝しないとな
0円食堂を思い出す。あれはなかなか先駆けてたね
この企画、痩せそう…………健康を大事にしてくださいね…………！
自分みたいな人間からしたら「いいよいいよそんぐらい〜」っていうレベルのちっっっっっっっさい理由でも廃棄になってしまうのを見るとほんとにやるせなさを覚える(卵に関しては小さいヒビから大きく割れる可能性あるのは理解できるけど) そういう廃棄予定の食材を生産者から直接購入ってできないんかな？もう既にありそうな気はするけど
ちゃんとお金払ってるの？これ？ 生産者はただで育てられるとでも？ 売り物にならないだけで、お金は払わないとね。
牛乳飲み放題やな
フードロスをビジネス展開まで持ってけるとすごい未来広がると思う
平飼い玉子😊美味 ゲージ飼い早くなくなると良いわね😢
卵って赤い飼料あげると黄身の色が赤くなって栄養ありそうに見えるんだよね。黄色くても栄養の違いはないからそれで売れなくなるとかも嫌だな
素ヱコ農園さんの卵、とても綺麗で美味しいです。プリンも楽しみに待っています！
フードロスが無くなるためのプリンへの加工って、めちゃくちゃいいですね。 またそれを作るためのコストもかかっちゃうんですけど…😢 身体を張って産んでくれた、栄養いっぱいの玉子、大切に食べたいです。
単純に商品価値が低くなってしまったものを食べよう!では生産者が苦しい。 フードロスはいけないけど、フードロス回避によって正規品の売上が減ったりするのは本末転倒。ちゃんと生産者に利益が入るようなフードロス対策をするべき。この農家さんの案はいいと思う。
穴が空いたのを利用するとき、サルモネラ菌とか洗浄はどうされてるんだろう？ そこまで見せてほしかったわ。
ウンパルンパかと思った
佐賀県伊万里市の人として伊万里が動画に出るの嬉しい
時間や 費用を費やして 真心を込めて鶏を育てて 産んでもらった🥚玉子なのに 見落としそうな小さな傷で廃棄や 売り物にならないのは 生産農家さんには痛手ですね｡
もったいないの言葉があるのに一番もったいないことしているのが日本じゃないかな
ここにオムライス兄さん欲しいな
家の近くの知り合いの養鶏場割れ玉くれる、出荷できないからて、
ゴミ食ってるだけで生活できるなら経済は回らない。
卵は生で食べる時あるからちょっと厳しめでいいと思う
全然大っきい傷じゃん。割れたら近くの卵全部廃棄だよ？
ライフメディア
コメント
4日目の食事メニュー
・朝食 ブールアンジュさんのロスパン（TABETE）
・昼食 卵かけご飯（素エコ農園＋破砕米）
・晩食 エッグバーガー（素エコ農園＋ブールアンジュさんのロスパン）
ロスを出さないように試行錯誤されている素エコ農園さん。取材も受けてくださり、その姿勢にとても感銘を受けました！
素エコ農園さんを取材した動画はこちら↓
https://youtube.com/shorts/mT7xtRRxV60?feature=share
素エコ農園さんはこちら↓
https://suecofarms.com
引き続き応援のほど、よろしくお願いします！！
超新鮮で美味しいんだろうなあ
他の方も言ってますが０円食堂を思い出しますね。
参考までに
･加工麺規定の長さに満たないはしっこ
･育ちすぎた、色が悪い、傷がついた農作物
･余った加工肉
･値段がつかない海産物
を貰ってるのをよく見ます。残り6日頑張ってください！
飲食スペースとかあれば300～500円くらいでTKGとして売れないかな？そこで美味しかったら卵も買って帰れるし不揃い茹で卵で売ってもいいと思う🤔
ちゃんと食べた後感謝してるの本当に好き
1日50~100個ということはフードロスだけで10日間生活は成功したも同然
よし、日本国民全員に銀の匙読ませよう
ともゆきまじで世界変えれる、みんなこの人もっと拡散しよ
ともゆき色々なとこ行っててすごいなぁ
今北海道内では鳥インフルエンザの影響によって卵の値上がりが酷く、購入制限までかけられてるほど卵が貴重なので卵かけご飯羨ましいです😢
ひび割れに関しては勿体ないけど仕方ないね
卵の生食で食中毒を起こして、最悪死にも直結するサルモネラ菌
これは卵の中は大丈夫で、外側の殻に付着するもので
ひびから中に入る可能性が否定出来ないからね。
鳥インフルとかで大変かと思いますが、養鶏家のみなさん頑張ってください！
応援してます！
美味しそう！！ なんか農家さんのこういう苦労もっと知りたい。日本の農家さんの力になりたい……。
訳あり品の加熱用で販売してくれても良いレベルの物が廃棄になるのはもったいないですね。
鶏の幸せを考えた場合とそうでない場合ではどちらが規格外品が少なく済むのだろうか。動画内ではあたかも鶏の幸せを考えた育て方の方が規格外品が出にくいように聞こえるけど。
え〜もったいない知らなかった。
小さなヒビでも日持ちしないなら加工するしかないもんね。プリン応援します
生産者のとこ行ってくれるのほんとにいいなぁ。JAの規格に合わなくて売れない野菜とかも是非入手してほしいです
いつもためになる動画をありがとうございます。
たまご、大好きです。ここの所、大変ですね。どうか頑張って下さい。
せめて鳥が肛門と管が完全に分かれていれば汚染されていないんだけどね。体の仕組みでうんこと卵って同じ場所通るし
このチャンネル本当に応援したい
なんでお前の投稿に応援のいいねしなあかんの？
昆虫食を食べるくらいだったらフードロスを無くせば良いのにって思う。
穴は菌が入り込むので、まずいです。
多少小さいのや、軽い傷ならまだいいですが。
基準を変えて欲しいですね。
加熱用卵と、生食用卵にでもすれば活用できますね。
黄身の色が薄いのが好ましい。国産餌にこだわってる
これ番組にしてほしい〜、楽しく見れるし興味も持てる。現実的な問題も勉強できるし、教育にも良さそう、
卵の傷は見た目ではなく、感染症予防のために廃棄なのでは？もったいないけどしょうがないこと。
すぐそばに消費や加工する店があれば問題なく消費できる。
半分加工して売るとか方法はありそうですね。例えば「プリンの元」や「チャーハンに使う薄焼き卵焼き」とかにして真空パックにして業者に卸してみては？
と、何の知識もないのに生意気なことを言ってすみませぬ。
廃棄っても加工品に変わるからなぁ
こっちがみたかった
県が違うから大変だけど来てほし！
うちの家農家だから廃棄の野菜出るんだもん😭
でかくなり過ぎたり細かったり、形が変なのは市場に出せないから知り合いにあげたり家で消費するけど毎日毎日出るからどうしても捨てちゃう(´；ω；｀)
このプリン有るから普通のプリン食べなくていいや！
卵が食べたい😢
ほんとに平飼い卵が増えて欲しいです🙏💫✨
地元ですが、畑や田んぼは周りに多くあるものの卵農家さんもあったということを恥ずかしながら初めて知りました。
また、この様な取り組みを試みておられることもこの動画で初めて知りました。
この取り組みで生まれたプリンを食べることを心待ちに、応援しています…！
生産者側の涙ぐましい努力も勿論だけど、
傷や穴から長時間外気に触れたり菌類に汚染された生卵は場合によっては致死的な食中毒を起こすので、そういう卵が未然に弾かれる枠組みが徹底されていることも我々が今日も安全に生卵を食べられる理由ではある。
そういう意味で言えば安全を現状と同程度に維持しつつフードロスを完全に消すことはまだ無理なんだろうなぁ。
手間暇愛情かけて廃棄だなんてやってらんない！
プリンに加工する試み素晴らしいですね、頑張って下さい🙏！！
製菓にするのは良いけど、製菓は分量とかあるから難しいよね。
汚れぐらいならいいけど、大きさ違うと味にブレが出ちゃうしな。
それ含めても良いと思える人が買うなら良いアイデア。
もったいないなぁとは思うけど生鮮品は近所の人に配るくらいしか現実的に無理か…
コメ欄で、廃棄しないで安く売れって出てきたらオワコン
平飼いで餌にこだわった卵美味しくて大好き
プリン冷凍売りしてるとこもあるから通販出来たら買いたいな
生産者の残念を食す・・・
そういうので十分いいんですよ。
ちなみにマヨネーズはほぼ油ｗ
買いにいきますうう！もったいない！！
この人の動画見て思い出したんだけど、”鉄腕DASHの0円食堂”って神だったんだな
動画いつも楽しみにしています。
ご存知でしたら失礼ですが、フードロス自販機のfuuboというものがあるみたいです。
主要な商品がお菓子なので食事の代わりにはなりませんがご参考までに。
卵を…貰えるだと
応援しています！😊
私が住んでる国ではこの様に飼育された卵をFreiland Eier と呼んで売られてます。通常のようにギチギチに飼育された卵より高いですが、鶏のストレスを考えて高い方をあえて購入する方が多いです。1パック450〜650円くらいです。（味の違いはそこまで分かりません）
恐らく生食しないので、日本ほど傷や汚れに敏感ではなく、卵の箱開けたら割れてたり羽毛付いてるのはザラです笑
日本も鶏に優しい飼育法が主流になると良いですね！
実家が農家で昔、鶏かってました。
廃棄野菜など餌を鶏に与えており、産みたてのたまごかけご飯をよくたべてました。
いまおもうと最高の贅沢だったとおもいます。
プリンに加工…！！！すごい！！こういうのをちゃんと取り上げてくれるのはやっぱありがたいよなぁ
生産者の方でもしっかりフードロス削減活動してるのいいな
卵のヒビはなぁ……最悪サルモネラに感染する恐れがあるからなぁ。しかも日本人は卵を生で食うからなぁ。ヒビの入った物は加熱しないと危なくてなぁ。
今、鳥インフルエンザの流行に物価高で多くの養鶏家さんが苦しんでいるので、是非応援と支援をよろしくお願いします🙏
私も卵買います🥚
とても素晴らしい取り組みですね
でも生で食べるのはサルモネラ菌などが怖いですね…
早くプリンが出来ると、嬉しい
こうやって知らなかったことを知ることができるからこの人大好き
気にしない！平気！というマインドが広まってほしい
今まで少しの傷で捨ててたなんて！
さすがにスーパーなんかでは売れないだろうけど、こんな卵は卵加工業者さんが引き取ってるかと思ってた。
どこの企業も引き取らないって、今まで日本の企業は何してたんだろうね！
何度でも言うけど早く不良品(言い方悪いけど)を値段を安くして店で売る仕組みを導入してほしい
本当に感謝しないとな
0円食堂を思い出す。あれはなかなか先駆けてたね
この企画、痩せそう…………健康を大事にしてくださいね…………！
自分みたいな人間からしたら「いいよいいよそんぐらい〜」っていうレベルのちっっっっっっっさい理由でも廃棄になってしまうのを見るとほんとにやるせなさを覚える(卵に関しては小さいヒビから大きく割れる可能性あるのは理解できるけど)
そういう廃棄予定の食材を生産者から直接購入ってできないんかな？もう既にありそうな気はするけど
ちゃんとお金払ってるの？これ？
生産者はただで育てられるとでも？
売り物にならないだけで、お金は払わないとね。
牛乳飲み放題やな
フードロスをビジネス展開まで持ってけるとすごい未来広がると思う
平飼い玉子😊美味
ゲージ飼い早くなくなると良いわね😢
卵って赤い飼料あげると黄身の色が赤くなって栄養ありそうに見えるんだよね。黄色くても栄養の違いはないからそれで売れなくなるとかも嫌だな
素ヱコ農園さんの卵、とても綺麗で美味しいです。プリンも楽しみに待っています！
フードロスが無くなるためのプリンへの加工って、めちゃくちゃいいですね。
またそれを作るためのコストもかかっちゃうんですけど…😢
身体を張って産んでくれた、栄養いっぱいの玉子、大切に食べたいです。
単純に商品価値が低くなってしまったものを食べよう!では生産者が苦しい。
フードロスはいけないけど、フードロス回避によって正規品の売上が減ったりするのは本末転倒。ちゃんと生産者に利益が入るようなフードロス対策をするべき。この農家さんの案はいいと思う。
穴が空いたのを利用するとき、サルモネラ菌とか洗浄はどうされてるんだろう？
そこまで見せてほしかったわ。
ウンパルンパかと思った
佐賀県伊万里市の人として伊万里が動画に出るの嬉しい
時間や 費用を費やして 真心を込めて鶏を育てて 産んでもらった🥚玉子なのに 見落としそうな小さな傷で廃棄や 売り物にならないのは 生産農家さんには痛手ですね｡
もったいないの言葉があるのに一番もったいないことしているのが日本じゃないかな
ここにオムライス兄さん欲しいな
家の近くの知り合いの養鶏場割れ玉くれる、出荷できないからて、
ゴミ食ってるだけで生活できるなら経済は回らない。
卵は生で食べる時あるからちょっと厳しめでいいと思う
全然大っきい傷じゃん。割れたら近くの卵全部廃棄だよ？